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Boulangerie
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Vous êtes à la recherche d’un artisan boulanger ? Alors vous êtes au bon endroit. Nous vous proposons une large gamme de produits traditionnelles bio et pour certains produits sans gluten. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter la rubrique.
Pâtisserie
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Vous avez une envie d’une pause gourmande ? Découvrez notre large gamme de pâtisseries. Brownie, pain au chocolat, brioche, donuts … Nous aurons sans aucun doute la pâtisserie qu’il vous faut. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter la rubrique.
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Boulangerie Pâtisserie à Cagnes

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Forts de nos 25 ans d’expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie, nous sommes heureux d’avoir réuni une équipe de professionnels pour la création de notre boulangerie à Cagnes-sur-Mer. Nous travaillons la farine et tous nos ingrédients avec passion pour vous proposer un éventail de produits délicieux.

Boulangerie-pâtisserie à Cagnes-sur-Mer

Notre boulangerie vous propose un ensemble très varié de pains : sans gluten, bio, traditionnel, semi-complet, etc. La liste est longue, car nous avons à cœur de vous présenter notre métier de boulanger comme il le mérite. Bien plus qu’un métier, c’est une véritable passion ! Notre pâtisserie sait ravir les papilles de tous et mettre des étoiles plein les yeux : allier gourmandise et beauté, c’est notre objectif principal. Contactez-nous si vous souhaitez réaliser des commandes de gâteaux pour vos évènements.

Snacking près de Nice dans les Alpes-Maritimes

Une petite faim en cours de journée ? Pas de soucis, nous sommes ouverts de 6 h 30 à 19 h 30 du mardi au samedi, et jusqu’à 13 h 30 le dimanche. À n’importe quel moment de la journée, nous sommes présents pour vous présenter l’ensemble de notre vitrine snacking comprenant entre autres des produits bio et locaux. Alors, si vous êtes gourmands, passez par chez nous ! Et si vous êtes plutôt pressés, il existe l’alternative Click and Collect.

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C’est le moment des apéros entre amis ou en famille !!!🍹

Ce pain hyper tendre aux saveurs de truffe combiné à la douceur du poireau et au croquant des oignons frits est l’accompagnement parfait ! 

Imaginez-vous, une soirée d’été, une planche de charcuterie, un bon verre de vin… et ce pain gourmand pour sublimer vos moments de partage. 

On attend vos retours 😉☀️

#EmotionBakery #PainGourmand #ApéroTime #Nouveauté #PainTruffé #Gastronomie #momentsdepartage 
#boulangerie #cagnes #cagnes #alpesmaritimes
Nous sommes fiers de vous annoncer la participation d’Éric Hsu, chef d’ @emotion.bakery.cotedazur au concours du meilleur pain au chocolat du département2024 !!! 💪

Vous n’avez pas encore goûté notre pain au chocolat ? 

Toute la tendresse et le moelleux à cœur et le craquant sur le dessus … et tout ça avec le meilleur chocolat et le beurre AOP Montaigu … un régal pour vos petits déjeuners 😋

Toute l’équipe d’Emotion Bakery vous souhaite un excellent dimanche ☀️

#concours #painauchocolat #boulanger #patissier #cagnes #cagnessurmer #alpesmaritimes
✨ Portrait d’Eric Hsu, Chef Boulanger Pâtissier à Emotion Bakery ✨

Déterminé et audacieux, Éric Hsu sublime chaque jour sa passion pour la boulangerie à travers des créations aussi délicieuses qu’innovantes, tout en mettant un point d’honneur à la qualité de ses ingrédients, le choix de la farine (CRC Label Rouge) et du beurre (AOP Montaigu) sont indispensables à sa production.

☀️Arrivé en France à 16 ans, diplômé du CFA Pâtisserie de Meaux, il a perfectionné son art dans les meilleures boulangeries parisiennes avant d’ouvrir ses propres établissements à Toulon et Brignoles. 

🥖 Éric a ensuite partagé son savoir-faire en Asie, où il a fondé quatre boulangeries et une académie pour former au savoir faire de la boulangerie française et publié deux ouvrages en mandarin.🍞

En 2022, nostalgique du soleil du sud de la France, il reprend Pomponette à Cagnes-sur-Mer et créé Emotion Bakery !
Succès immédiat : 1er prix de la meilleure galette des Alpes-Maritimes et participation à “La Meilleure Boulangerie de France” sur M6 avec des créations uniques comme la rose d’Asie et le coquelet du soleil.☀️🌸

Aux côtés de son épouse Maggie et de ses collaborateurs, Éric continue de surprendre et prend toujours plus de plaisir à inventer, créer, mélanger les saveurs… 

🌟 Emotion Bakery est aujourd’hui un lieu gourmand incontournable de la @villedecagnessurmer pour le bonheur de tous ! 🌟

💪Sa devise : ne pas oublier le savoir faire des anciens, se mettre à jour sans cesse, se former aux nouvelles techniques et surtout transmettre !!!
Dans le seul but, d’offrir des produits du quotidien qui font la différence grâce à la qualité (vous l’aurez compris), valeur essentielle aux yeux d’Eric.👏

L’actualité d’Emotion Bakery vit au rythme de ce chef, de la vie, de la couleur et beaucoup d’émotion dans sa boulangerie… 
et les projets ne manquent pas, le chef projette de nouvelles ouvertures dans le département🍀.

#portrait #erichsu #boulanger #pâtissier #cagnes #cagnessurmer #alpesmaritimes #passiondumetier
Clap on tourne ! 🎬

On peut imaginer qu’un événement local important se trame … quand @thomassubrin, chef boulanger, Meilleur Ouvrier de France et @hsu.eric.bakery de @emotion.bakery.cotedazur se retrouvent en coulisse pour parler de leur passion et de leur savoir-faire … devant l’objectif de @pavillontraiteur … 

Mais chuuuut nous ne pouvons rien vous dire pour le moment ! 🤫😉

Promis on vous tient au courant pour la suite…☀️🌸

#event #evenement #topsecret #cagnes #cagnessurmer #alpesmaritimes #nice #cotedazur #frenchriviera #boulanger
Bravo aux gourmands qui ont trouvé , il s’agissait bien du bretzel 👏👏💪

#bretzel #specialitealsacienne #boulangerie #cagnes #cagnessurmer #alpesmaritimes
Douceurs sucrées et couleurs acidulées … 🌸

Inspiration by Fred notre pâtissier pour faire honneur à toutes les mamans ce dimanche avec cet entremet gourmand :  Biscuit madeleine, compotée myrtille et griotte, baba griotte, bavaroise crème fraîche vanille.😋🍒🫐

En individuel ou pour se régaler à 4 💖💜en édition limitée bien sûr ☀️

#fetedesmeres #bonnefetemaman #dimanche #dessert #patisserie #boulangeriepatisserie #cagnes #cagnessurmer #alpesmaritimes
Allez on vous aide… son nom comporte 6 consonnes et seulement 2 voyelles 🤔… deuxième indice, il vient d’Alsace 💡et enfin pour le prononcer vous contractez la mâchoire et prenez souvent l’accent 😄

On attend vos réponses dans les commentaires 🔍🕵️

Réponse dans le prochain post 👏

#boulangerie #cagnes #cagnessurmer #fabricationartisanale #boulanger
🎁 🥁top départ, pour les + rapides …. 
Chaque semaine, @emotion.bakery.cotedazur met en jeu 5 pan bagnats à gagner !!!🥳☀️

Comment faire pour le remporter, 
👉Être dans les 5 premiers participants 🏃‍♀️🏃🏃‍♂️

Pour cela, rien de plus simple:
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Que le meilleur gagne 💪💪💪Issa Nissa !
Et pour que tout le monde puisse le goûter , vous ne pourrez gagner qu’1 fois 👏😉

#concours #concoursinstagram #panbagnat #cagnes #cagnessurmer #alpesmaritimes